Dopo il successo della scorsa settimana ritorna l’appuntamento con le pietanze a base di pesce da “Donna Sofì”. Venerdì 4 settembre riproporremo di nuovo un menù dai profumi e sapori del mare, che si andranno ad aggiungere al nostro menù di carni e di pizze.
Ecco il menù previsto per la serata:
ANTIPASTI
– polipo croccante con vellutata di patate al timo;
– seppia ripiena con pane di Altamura speziato e peperoni;
PRIMI PIATTI
– trenette con scampi e finocchietto selvatico;
– vermicelli con pesto amalfitano e colatura di alici di Cetara;
SECONDI PIATTI
– frittura gamberi e calamari;
– tagliata di tonno con cipolla ramata di Montoro croccante;
PIZZA DEL GIORNO
– Pizza alla luciana (polipetti affogati con pomodoro San Marzano D.O.P., olive nere di Gaeta, prezzemolo tritato).
Per prenotazioni è possibile telefonare al numero 081.5161828.
Per info e contatti:
“Donna Sofì”, via Tenente Bruno Lombardi 147 – 84083 Castel San Giorgio (Sa). Tel.: 081 5161828 – www.osteriadonnasofi.it – info@osteriadonnasofi.it
