Il pranzo di Natale da “Donna Sofì”
Ecco il menù di Natale preparato da Donna Sofì, l’Osteria-Braceria-Pizzeria sita a Castel San Giorgio (Sa), in via Tenente Bruno Lombardi 147: Antipasto misto di salumi: Prosciutto crudo di Parma doppia corona, pancetta capocollo soppressata e bocconcino di bufala campana D.O.P. Fantasie dello chef: Ricotta infornata alla cannella con marmellata di cipolla ramata di monitoro Parmigiana bianca di zucchine con …
